Диетолог-гепатолог Нурия Дианова напомнила жителям Тульской области, какие продукты стоит включить в ежедневный рацион для поддержания здоровья печени. Её советы были опубликованы в газете «Газета.Ru».
По словам эксперта, творог является незаменимым продуктом для здоровья печени, потому что он богат аминокислотой метионином, которая помогает уменьшить накопление жира в клетках печени. Ежедневная норма употребления творога должна составлять не меньше 50 граммов, причем продукт предпочтительнее выбирать с содержанием жира от 2% до 7%.
Доктор также рекомендовала включать в меню блюда из овса, например, каши или мюсли, обогащённые полезными веществами. Добавление в пищу урбеча из семян расторопши полезно для улучшения оттока желчи и укрепления клеток печени.
Ещё один полезный напиток — отвар шиповника, рекомендованный врачом для профилактики заболеваний печени, таких как гепатиты, холецистит и цирроз.
Дополнительно отмечается польза печеных яблок, богатых витаминами и микроэлементами, которые поддерживают печень и оказывают благотворное воздействие на обмен веществ.
Всё перечисленное питание, по мнению врача, способно положительно влиять на регенеративные свойства печени и уменьшать негативное воздействие токсинов, алкоголя и лекарственных препаратов.
Эти рекомендации актуальны в свете распространения токсического гепатита, вызванного воздействием ядов, медикаментов и некачественных продуктов питания. Важно помнить, что неправильное применение даже простых препаратов может нанести ущерб здоровью.