На масленичной неделе специалисты территориального отдела Роспотребнадзора вышли на Новомосковский рынок, чтобы побеседовать с продавцами. Как рассказали «МК в Туле» в пресс-службе ведомства, они прошли вдоль торговых рядов и объяснили предпринимателям правила безопасности при реализации скоропортящихся продуктов.
В частности, специалисты призвали продавцов не предлагать покупателям продукцию с истекшим сроком годности, без маркировки, товаросопроводительных документов. А также продукцию, упаковка которой оказалась испачкана или повреждена. Недопустимым в Роспотребнадзоре назвали также торговлю ингредиентами для блинов и других праздничных угощений, которые хранились вне холодильников или несколько раз подвергались заморозке и разморозке.
«Участники мероприятия выразили живой интерес к поднятой теме и заверили, что обеспечат жителей Новомосковска и прилегающих муниципальных образований доброкачественными продуктами питания», - заверили в пресс-службе Роспотребнадзора.
Кстати о кулинарных шедеврах на Масленицу… Ранее эндокринолог Казачкова перечислила тулякам самые вредные начинки для блинов. А вот Роспотребнадзор дал тулякам советы, как не отравиться уличной едой на Масленицу.
