Масленичные торжества в 2025 году, запланированные на период с 24 февраля по 2 марта, обещают быть насыщенными народными гуляньями и угощениями, в частности, блинами и горячим чаем, предлагаемыми прямо на улицах. Однако, дабы избежать неприятных последствий в виде пищевого отравления и сохранить радостное настроение праздника, важно тщательно выбирать места приобретения и оценивать качество предлагаемых продуктов.
Категорически не рекомендуется покупать еду в местах, не предназначенных для торговли, или у частных лиц, реализующих продукцию без необходимых разрешений. Обратите внимание на внешний вид человека, готовящего блины: он должен быть одет в чистую одежду, использовать головной убор и специальную униформу, при этом на нем не должно быть никаких украшений, которые могли бы случайно попасть в пищу.
Место, где готовят или продают блины, должно быть безупречно чистым и свободным от посторонних вещей. Блины, приготовленные в уличных торговых точках, следует употреблять сразу после приготовления, чтобы избежать риска их порчи.
Если вы предпочитаете блины с начинкой, то лучше отказаться от вариантов с творогом, мясом или рыбой, так как они более подвержены бактериальному загрязнению. В случае, когда торговля ведется полуфабрикатами, продавец обязан предоставить все необходимые документы, подтверждающие качество и безопасность продукции. Обязательно проверяйте упаковку готовых блинов: она должна быть целой, с четкой этикеткой, содержащей информацию о составе, дате и времени изготовления, сроке годности, условиях хранения, а также данные о производителе.
Тщательно изучайте состав блинов: идеальные блины должны быть приготовлены только из муки, молока и яиц. Не забывайте о важности соблюдения правил личной гигиены: перед тем, как приступить к еде, обязательно вымойте руки с мылом или воспользуйтесь антисептиком. Чтобы избежать проблем с пищеварением во время застолья, чередуйте употребление жирных и жареных блюд с сырыми овощами, которые способствуют нормализации пищеварения. Соблюдая эти простые рекомендации, вы сможете в полной мере насладиться масленичными гуляниями, не опасаясь за свое здоровье.
Ранее «МК в Туле» рассказал о мероприятиях, которые пройдут на масляничной неделе.
