Последний день уходящего года выпал на воскресенье. В период Рождественского поста православных дозволяется по воскресеньем есть рыбу.
Главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова считает, что в этой связи традиционные для новогоднего застолья салаты для постящихся туляков достойно заменят блюда из не только из овощей и грибов, но и - морепродуктов.
"Например, салат из отварной красной фасоли, тунца, помидоров черри, красного лука с заправкой из оливкового масла, лимонного сока и петрушки станет вкусной и полезной заменой традиционного оливье", - цитирует доктора РИА Новости.
Специалист по диетологии полагает, что привычную "шубу" можно заменить на винегрет с добавлением малосольной селедочки.
"МК в Туле" писал: ранее заместитель главного врача тульского наркодиспансера Юлия Перминова рассказала, как поступить, чтобы алкоголь в ночь на Новый год не испортил утренних ощущений. Медик призвала соблюдать меру с горячительным и отказаться от алкоголя с добавлением сахара.
