Роспотребнадзор по Тульской области продолжает проверять объекты торговли и точки общепита на предмет соблюдения требований коронавирусных ограничений, которые были введены Роспотребнадзором РФ и тульского региона.
В организации общественного питания в Богородицке были выявлены нарушения санитарного законодательства: в помещении не проводилась влажная уборка, инвентарь не был промаркирован, в организации не было гигиенического журнала с результатами осмотра на наличие инфекционных заболеваний у персонала, не велась ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании, посуда не была продезинфицирована, у сотрудников отсутствовали медкнижки. По выявленным нарушениям составлен протокол о временном запрете деятельности, материалы направлены в суд для принятия решения.
Еще больше интересного здесь.
