В России спрос на растворимый кофе в пакетиках увеличился на 10,5% за год, в то время как потребление других горячих напитков стабильно снижается.
Растворимый кофе стал популярнее на 1,6% в денежном эквиваленте, а спрос на натуральный кофе упал на 0,5%. Потребление чая сократилось на 1,5%, а какао — на 1,8%, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на данные аналитической компании NielsenIQ.
Аналитики считают, что россияне предпочитают кофе в пакетиках из-за его низкой стоимости. Этот продукт на 63% дешевле даже растворимого кофе, если считать стоимость одного килограмма.
Продажи премиальных кофейных брендов и классического чая снижаются. Чёрный чай потерял 3,2% в денежном выражении, зеленый — 0,4%. Однако в других категориях чая, таких как травяные и фруктовые смеси, наблюдается рост продаж.
Ранее «МК в Туле» писал, что цены на вино вырастут от 7% до 35% в мае.