МК АвтоВзгляд Охотники.ру WomanHit.ru
Тула

Врач Курбатова объяснила, чем миндальное молоко полезно для туляков

Фото: МК в Туле

Жители России, в том числе тульского региона, стали отдавать предпочтение не «обычному» молоку, а растительному. Это может быть овсяный, гречневый, соевый, кокосовый или миндальный напиток. Об особенностях последнего «МК в Туле» рассказала эксперт портала ТРТС24 Екатерина Курбатова. 

«Качество миндального молока должно быть подтверждено сертификатами безопасности пищевых продуктов, такими как декларация соответствия по ТР ТС 021/2011. Данный документ говорит о том, что продукт прошел испытания и безопасен для употребления», - уточнила специалист. 

Она разъяснила, что миндальное молоко производится путём смешивания воды с мелко измельчёнными орехами. Туда также идут различные добавки: соль, сахар, эмульгаторы и витамины. 

При этом важно учитывать состав миндального молока. 

«Миндальное молоко содержит небольшое количество белка, обычно меньше, чем в коровьем молоке. Там также содержится жир, преимущественно полезные моно- и полиненасыщенные жирные кислоты.

В зависимости от добавленного сахара миндальное молоко может содержать углеводы, в том числе простые и сложные. При этом оно может быть обогащено витаминами и минералами, такими как кальций, витамин D и витамин B12.

Миндальное молоко обычно содержит меньше калорий, чем коровье молоко. Особенно если оно не содержит добавленного сахара», - подчеркнула Курбатова. 

По словам врача, миндальное молоко обладает полезными свойствами. Например, жирные кислоты в его составе помогают снизить уровень холестерина, получение кальция и витамина D положительно скажется на костях.

«Подходит для людей, страдающих лактозной непереносимостью, или вегетарианцев. Но некоторые люди могут быть аллергичны к миндальному молоку», - отметила Екатерина Курбатова. 

Таким образом, миндальное молоко запрещено пить людям с аллергией на орехи и тулякам, чьи диеты ограничены по их содержанию. 

Ранее «МК в Туле» писал, что врач Ольга Зинчева назвала храп признаком опухоли носоглотки.

Читайте лучшие новости «МК в Туле» в Telegram

Самое интересное

Фотогалерея

Что еще почитать

Видео

В регионах