Отказ от сахара положительно влияет человека. Что происходит с организмом в это время, сообщила врач-терапевт, врач-диетолог «СМ-Клиника» Елена Тихомирова.
По ее словам, в понятие «сахар» входит все сладкое, в их число входит глюкоза, фруктоза, сахароза.
«Во время того, когда организм не получает простые сахара, то он берет энергию из сложных углеводов. Из-за этого организм получает более качественное и долгое «топливо», после которого человек чувствует себя более энергичным», — уточнила диетолог для «Газеты.Ru» .
Сложные сахара — это злаки, из которых делают муку, кашу, лапшу, пояснила специалист.
По словам эксперта, если человек отказывается от сахара, то не происходит резких подъемов сахара и инсулина в крови. Благодаря этому настроение и когнитивные функции становятся лучше и уходит отечность.
Также, по словам Елены Тихомировой, при отказе от сладкого на фоне дефицита калорий начинается похудение.
Ранее врач Журавлева рассказала тулякам, как слезть с «сахарной иглы». Об этом «МК в Туле» писал в материале.