Одной из главных причин преждевременной смертности медики, в том числе, и тульские, считают повышенный уровень холестерина. Так называемые холестериновые бляшки, закупоривающие артерии и вены, способны спровоцировать широкий спектр смертельно опасных ССЗ.
Диетолог-консультант Алексей Кабанов раскрыл тулякам секреты диетического питания: важно, чтобы шестьдесят процентов рациона обеспечивали насыщенные полиненасыщенными жирами продукты.
"Это, прежде всего, растительные масла, орехи, жирная рыба. Крайне важны продукты с клетчаткой — это сложные углеводы, фрукты и овощи. Клетчатка в рационе позволяет нам удалить холестерин из желудочно-кишечного тракта", - приводит аргументы специалиста ресурс "Правда.ру".
"МК в Туле" писал: полностью игнорировать при питании жиры не стоит. Важно понимать разницу между полезными и вредными. Ранее врач ультразвуковой диагностики Елена Волкова объяснила тулякам, что некоторым жирам свойственны рискованные свойства.