Роспотребнадзор проинформировал жителей Тульской области о том, на что при питании важно обращать внимание. Так, в ведомстве подчеркивают, что пища, которую получает организм, имеет в своем составе микро- и макронутриенты, а также важнейшие соединения - сахар и соль.
Гораздо важнее в культуре питания не то, что мы едим, а сколько мы едим того или иного продукта. Так, например, еда с высоким содержанием сахара или соли может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям.
Норма соли в день - 1 чайная ложка без горки. Помните, что соль человек употребляет не только в чистом виде. Она содержится в полуфабрикатах, соусах и т.д.
Дневная норма сахара - 10 чайных ложек. Кстати, в мясных полуфабрикатах, кетчупе, консервированных овощах он тоже имеется.
Специалисты не рекомендуют "налегать" на фаст-фуд, поскольку он - источник гидрогенизированных масел, богаты ими и полуфабрикаты.
Еще больше интересного здесь.