Опасная рыба: что тулякам продают под видом морских продуктов

07.03.2018 в 16:36, просмотров: 664

По результатам проверок специалистов регионального Роспотребнадзора из тульских магазинов было изъято и забраковано 360 партий рыбной продукции, весом 1077 кг. В том числе 74,3 кг рыбы ценных пород. 

Всего нарушения были найдены на 147 объектах оборота рыбной продукции, в том числе в ООО «Метро Кэш энд Керри», ООО «СПАР Тула». 

Возбуждено 157 дел об административном правонарушении. 

Специалистами было исследованно 245 образцов продукции из водных биоресурсов по показателям качества и безопасности. По результатам исследований удельный вес неудовлетворительных проб по микробиологическим показателям составил – 10,5 %, по физико-химическим показателям – 7,1% (завышенное содержание глазури), паразитологическим показателям – 1,9%.

 





Партнеры