Советский районный суд Тулы временно приостановил работу ресторана «Пилот» на 30 суток после выявления серьезных нарушений санитарно-эпидемиологических требований. Основанием для решения стали результаты проверки, проведённой 15 октября сотрудниками Роспотребнадзора по Тульской области в заведении, принадлежащем ООО «Прайм ТТ» и расположенном на улице Советской, рассказали «МК в Туле» в пресс-службе управления судебного департамента региона.
Как установил суд, в ресторане зафиксировано нарушение правил организации производственных процессов: обработка рыбы, приготовление полуфабрикатов и кондитерских изделий осуществлялись в одном помещении. Проверка также выявила неисправность системы водоотведения, отсутствие крышек с педальным открыванием у контейнеров для отходов, а в помещениях были обнаружены тараканы и мухи. Кроме того, двое сотрудников не прошли обязательный медицинский осмотр, а в холодильных камерах находилась пищевая продукция с истёкшим сроком годности, включая мясные изделия марки «Мираторг».
На судебном заседании генеральный директор ООО «Прайм ТТ» и представитель организации признали выявленные нарушения и выразили готовность устранить их в кратчайшие сроки.
Решением суда от 20 октября предприятие признано виновным в нарушении санитарных норм. В отношении ресторана «Пилот» назначено административное наказание в виде приостановления деятельности сроком на 30 суток. Постановление обращено к немедленному исполнению, а контроль за его выполнением возложен на Роспотребнадзор по Тульской области.
Организация имеет право ходатайствовать о досрочном возобновлении работы после устранения выявленных нарушений. Решение суда пока не вступило в законную силу и может быть обжаловано в установленном порядке.
