Проверки санитарного состояния и качества школьного питания продолжаются в Тульской области. Специалисты Роспотребнадзора обследовали более 500 учреждений, забрав на экспертизу свыше двух тысяч образцов пищи.
Выявлены проблемы с качеством ряда блюд и молочных продуктов: некоторые образцы оказались небезопасны по микробиологическим и физико-химическим параметрам. Были обнаружены недостатки в технологическом процессе, хранении продуктов и мытье посуды.
По итогам проверок наложены санкции на нарушителей, изъяты сотни килограммов товаров с нарушениями маркировки и срока годности.
Работа ведется регулярно, чтобы дети получали качественное горячее питание.
Ранее «МК в Туле» уже писал о нарушениях в системе школьного питания. В соответствии с поручением Президента России, в течение учебного года 2024-2025 Роспотребнадзор проводит контрольные мероприятия в общеобразовательных организациях региона. Цель – оценить организацию горячего питания и его соответствие нормам.
