В Новомосковске закрыли пекарню из-за санитарных нарушений

В Новомосковске закрыли пекарню из-за санитарных нарушений
Фото с сайта Главного управления Федеральной службы судебных приставов по г. Москве

Судебные приставы из Новомосковска приняли решение приостановить работу местной кафе-пекарни на 20 суток из-за выявленных санитарных нарушений. Сама пекарня находилась в  Новомосковске, на  ул. Парковая, д. №6. 

Поводом для принятия жестких мер послужила внеплановая проверка санитарно-эпидемиологического надзора, выявившая серьезные нарушения норм содержания помещения и технологии производства продуктов питания. Внутренние поверхности заведений оказались покрыты устаревшим покрытием, затрудняющим повседневную гигиеническую обработку, отсутствовала необходимая штукатурка на стенах, не установлены плинтусы и моечные емкости для обработки рук работников кухни.

Дополнительно выявлены факты отсутствия антисептиков и дезинфицирующих средств для регулярной уборки помещений, не осуществляется контроль за здоровьем персонала, задействованного в изготовлении блюд. Материалы проверки впоследствии передали в суд, который вынес решение о приостановке работы пекарни. После этого помещение было опечатано судебными приставами. Владельцу пекарни разъяснено, что неисполнение требований решения суда грозит серьезным штрафом.

Что еще почитать

В регионах

Новости региона

Все новости

Новости

Самое читаемое

Автовзгляд

Womanhit

Охотники.ру