Управление Россельхознадзора проводит мониторинг качества животноводческой продукции, которую поставляют в социально- значимые учреждения Тульской области. Цель - выявить и не допустить попадания некачественных и опасных продуктов питания в школы, колледжи, интернаты и другие учреждения.
В начале 2025 года специалисты отобрали 14 проб продукции в 6 социально значимых учреждениях региона. Проверке подверглись продукты, поставляемые в Суворовскую начальную школу, Щекинский политехнический колледж, Тульский Государственный Технологический колледж и другие образовательные и социальные учреждения.
Все пробы были направлены в Тульский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» для проведения лабораторных исследований.
Результаты пока не готовы. О них специалисты Россельхознадзора сообщат дополнительно.
Как ранее писал «МК в Туле», Роспотребнадзор нашел 550 кг просрочки в тульских детских учреждениях. При этом снизилась доля проб, не соответствующих требованиям по содержанию витамина С, а также доля проб, не отвечающих микробиологическим и физико-химическим показателям.
