Роскачество представило список производителей детского пюре из яблок и овощей, которые получили российский знак качества. В этой категории товаров выдано шесть сертификатов. Производители, получившие знак качества, находятся в Московской и Калининградской областях.
Эксперты Роскачества также рассказали, как правильно выбирать фруктовое пюре для детей. Отмечается, что важно смотреть на рекомендации по возрасту. Эти советы касаются начала введения конкретного продукта. Например, если на пюре написано, что его стоит давать с 5 месяцев, то его можно предложить и ребенку старше этого возраста, но ни в коем случае не наоборот.
Состав продукта
Детское пюре, предназначенное для детского питания в раннем возрасте, может быть как однокомпонентным, так и многокомпонентным (с несколькими фруктами). При этом в составе пюре не должно быть красителей, консервантов и других пищевых добавок, запрещенных для применения в производстве продукции для детей младшего возраста. Однако использование лимонной и аскорбиновой кислоты при производстве допустимо.
Консистенция пюре
Консистенция пюре зависит от возрастной категории детей, для которых оно предназначено. Если на упаковке указано "гомогенизированное", то такой продукт подходит для детей старше 4 месяцев, а его основные составляющие измельчены до размера частиц 0,15 мм. Если написано "протертое", значит, данное пюре предназначено для детей старше 6 месяцев, и основные компоненты измельчены до 0,4 мм. А если указано "крупноизмельченное", то такое пюре рекомендуется детям старше 6 месяцев, и размер измельченных частиц составляет 2,5 мм.
Упаковка
При выборе лучше отдать предпочтение упаковке без дефектов. Упаковочный материал не влияет на качество продукта, однако каждый вид упаковки имеет свои преимущества. Стеклянная тара позволяет визуально оценить цвет и консистенцию продукта. Пюре в металлических банках, как правило, имеет больший срок годности. Пюре в упаковке "пауч" из комбинированных материалов удобно брать с собой. А пюре в картонной вакуумной упаковке стоит дешевле, так как ее производство менее затратно.
Производители детского яблочного пюре с российским знаком качества:
Калининградская область:
- ООО "Хипп" (т.м. Hipp Organic) - 1.
Подмосковье:
- ООО "Завод детского питания Фаустово" (т.м. "Бабушкино лукошко") - 2.
Производители детского овощного пюре с российским знаком качества:
Калининградская область:
- ООО "Хипп" (т.м. Hipp) - 1.
Подмосковье:
- ООО "Открытая дистрибьюторская компания" (т.м. Habibi и "Егор Иваныч") - 2.
