Самый главный враг для печени — это алкоголь, который вредит клеткам печени, что приводит к фиброзу печени. Это может привести к циррозу печени. Какие продукты вредят печени рассказала «Газете.Ru» врач-гастроэнтеролог центра гепатологии «СМ-Клиника» Валерия Ломова.
«Также для печени вредны продукты с высоким содержанием животного жира: сливочное масло и маргарин, сало, колбаса, жирные сорта мяса, сладкие и мучные изделия, полуфабрикаты и фастфуд», — поделилась Валерия Ломова.
По словам эксперта, переедание фруктозы также приводит к жировому перерождению печени. Фрукты следует употреблять умеренно.
Также из-за избыточного потребления сахара повышается уровень глюкозы в крови. Это же может привести к жировой болезни печени. Гастроэнтеролог советует уменьшить потребление сладкой воды и сладких изделий.
«Плохо влияет на здоровье печени консервы и полуфабрикаты, в которых содержится большое количество соли, консервантов и стабилизаторов», — заключила врач.
Ранее мы сообщали, что диетолог нашла связь углеводов с продолжительностью жизни туляков.
