Роспотребнадзор по Тульской области проверил организацию питания в школах Плавского района. Проверки прошли по нескольким критериям, в том числе по микробиологическим, санитарно-химическим и физико-химическим показателям.
В ходе проверок был выявлен ряд нарушений. Например, вместе хранился разделочный инвентарь и инвентарь для готовых блюд, не соблюдалось соответствие условий хранения пищи, на некотором оборудовании не было маркировок, не хватало кухонной и столовой посуды.
По факту выявленных нарушений было возбуждено 7 административных дел.
Юрлицам выданы рекомендации по соблюдению требований организации питания.
