Управление Роспотребнадзора за I квартал 2022 года проверило 133 объекта производства и оборота хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий.
Были выявлены нарушения, по которым возбуждено 14 административных дел. Забраковано 17 партий продукции в количестве 41,7 кг, не отвечающей обязательным требованиям.
Также по обращению потребителя в адрес одного из тульских хлебозаводов вынесено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. По результатам проверки другого хлебозавода в Туле возбуждено дело об административном правонарушении в отношении ответственного должностного лица предприятия. В организации проведены мероприятия по устранению выявленных нарушений.
По причине установленных фактов реализации хлебобулочных изделий с истекшим сроком годности в одном из тульских магазинов, а также нарушениями требований к маркировке реализуемого товара возбуждены дела об административном правонарушении.
В ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области» исследованы 32 пробы хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий по показателям качества и безопасности. Установлено соответствие проб обязательным требованиям.
Управление продолжает контролировать ситуацию по обеспечению качества и безопасности реализуемых хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий
Еще больше интересного здесь.
