Считающаяся хорошим летним блюдом окрошка, на самом деле, оказывается полезна не всем жителям тульского региона.
Тулякам, имеющим проблемы с пищеварением, ее лучше избегать. Такое мнение озвучили в Роспотребнадзоре.
Санитарные врачи согласны, что популярный холодный суп с овощами и квасом либо кефиром богат пробиотиками, аминокислотами, витаминами, но есть и обратная сторона.
"Кефир и квас противопоказаны при язве, при обострении хронических заболеваний ЖКТ, напитки, полученные в результате брожения, не рекомендуются при желчекаменной болезни, сладкий квас - при диабете", - транслирует аргументы специалистов ведомства Агенство городских новостей Москва.
"МК в Туле" писал: ранее врач-диетолог Ольга Редина назвала читателям освежающие в жару напитки и продукты. По ее словам, тулякам можно включить в рацион при высокой температуре воздуха молочные продукты, фрукты, овощи и ягоды. А член Совета общественных организаций по защите прав пациентов Росздравнадзора Сергей Гуреев предложил тульским читателям в жару ограничить потребление жирной и тяжелой пищи.
