Сотрудникам детского сада № 25 города Узловая разъяснили особенности организации питания детей в зимний период в ходе тематической беседы, проведенной специалистами Новомосковского территориального отдела.
Мероприятие состоялось 29.12.2025. Специалисты довели до сотрудников дошкольного учреждения информацию об изменениях в рационе детей в холодное время года с учетом сезонных потребностей организма.
Отмечено, что зимнее меню должно быть более калорийным и включать полноценный набор питательных веществ, в том числе углеводы, белки, жиры и клетчатку. Рацион должен быть сбалансирован по микроэлементам и витаминам.
Подчеркнута необходимость ежедневного присутствия в питании животных жиров и белков, оказывающих влияние на физическое и умственное развитие, а также на состояние иммунной системы. В перечень рекомендованных продуктов включены мясо, рыба, яйца, рыбий жир, сливочное масло, сыр и сметана.
Специалисты также указали на важность углеводов как источника энергии и фактора, способствующего нормальному пищеварению. В рационе должны присутствовать крупы, макаронные изделия, отруби, хлеб и вареный картофель. Для улучшения процессов пищеварения рекомендовано включение клетчатки, содержащейся в овощах, фруктах и бобовых культурах.
Как ранее писал «МК в Туле», доктор Костюченко заявила, что туляки под Новый год на 30% чаще ломают кости. По её словам, в этот период туляки, как и жители других регионов, чаще получают повреждения из-за активного отдыха, употребления алкоголя и сложных зимних погодных условий.