Жители Тульской области могут обратить внимание на нерку как на один из самых полезных видов красной рыбы. Об этом изданию NEWS.ru рассказала врач-гастроэнтеролог Видновской больницы Минздрава Подмосковья Людмила Сухорукова. По словам специалиста, регулярное употребление нерки способно положительно сказаться на состоянии кожи и замедлить возрастные изменения в организме туляков.
Как пояснила эксперт, нерка отличается насыщенным красным цветом мяса, который обусловлен высоким содержанием астаксантина. Этот природный антиоксидант считается одним из самых мощных среди существующих и помогает защищать клетки от окислительного стресса. Для жителей Тульской области это особенно актуально в условиях повышенных нагрузок и неблагоприятных факторов окружающей среды. Астаксантин, по словам Людмилы Сухоруковой, способствует замедлению процессов старения, снижает риск развития хронических заболеваний и помогает организму противостоять воспалениям.
Специалист отметила, что нерка также богата омега-3 жирными кислотами, витамином В12 и селеном. В комплексе эти вещества поддерживают работу сердечно-сосудистой системы и иммунитета, а также положительно влияют на состояние кожи. Туляки могут получить дополнительную пользу от астаксантина, который улучшает эластичность кожи и помогает защищать ее от негативного воздействия ультрафиолетового излучения.
Врач Сухорукова подчеркнула, что сочетание астаксантина и омега-3 особенно важно для профилактики воспалительных процессов в организме. Так что жители Тульской области, заботящиеся о здоровье и внешнем виде, могут рассматривать нерку как ценный элемент рациона, который помогает поддерживать общее самочувствие и качество жизни.
Кстати, накануне Нового года полиция предупредила туляков о мошенниках с рыбой и икрой в соцсетях.