В июле, августе и сентябре тульский Роспотребнадзор снял с реализации около 240 килограммов пищевых продуктов и кулинарных изделий. Как рассказали «МК в Туле» в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора, в третьем квартале этого года ведомство организовало 14 внеплановых выездных проверок и 20 санитарно-эпидемиологических расследований в организациях общественного питания.
Итогом явилось выявление нарушений, касающихся содержания производственных помещений, санитарной обработки инвентаря и оборудования, отсутствия контроля качества, а также отсутствия медосмотра у работников.
«Для изготовления кулинарной продукции использовалось продовольственное сырье без товаросопроводительных документов», - отметили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора. А затем отметили, что для того, чтобы пресечь угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний по суду была «заморожена» деятельность 18 заведений общепита на срок от 10 до 90 суток. Сумма штрафов, которые получили нерадивые предприниматели, составила около 500 тысяч рублей.
КОНКРЕТНО
Нарушения были отмечены в ООО «Дельта» (Красноармейский пр., 1), ИП Агаев Д.Р.о, («Райская баня», ул. Томпа, 9), ИП Манонова М.Б («Чайхана», ул. Пирогова, 4), ИП Сотников Г.А. («Восточная сказка», ул. Пирогова, 28), ИП Мамедов Р.Г. («Под мостом», Демидовская плотина, 5), ИП Токарев Р.В. («Старый замок», ул. Судейского, 15-а), ИП Коршикова А.А. («Кафе», пр. Ленина, 94), ИП Касумов А.Т.о. («Сим-сим», ул. Кутузова, 181), ИП Самиев А.А. («Тандырофф», ул. Первомайская, 10), ИП Ханларзаде Э.С.о. («Чинар», ул. Ак.Павлова, 5), ИП Шерхонов З.А. («Чудо Восток», ул. Путейская, 5), ИП Салимов Т.Ш.о. («Искра», ул. Кутузова, 102), ИП Сафаров А.А. («Скорпион», ул. Металлургов, 43-г), ИП Родионов В.С. («Пуфф», ул. Советская, 56), ИП Хасанов Н.С. («Гилос», Калужское шоссе 2), ИП Броян Г.Ф. («Банкетный зал компании «Фаэтон», г. Кимовск, ул. Заводская, 1).