В оружейной столице России три заведения общепита не смогли пройти проверку Роспотребнадзора, из-за чего их будет ждать закрытие. Об этом в пятницу, 28 июня, сообщили в пресс-службе ведомства.
Приостановили свою деятельность кафе ИП Маноновой М.Б., а также ИП Сотникова Г.А. и ИП Агаева Д.Р.о., расположенные на улицах Пирогова и Томпа. При проверке специалисты ведомства изъяли 115 килограмм мясной, а также плодоовощной, бакалейной продукции.
Кроме того, была нарушена поточность технологических процессов, не производился контроль за качеством и безопасностью продукции, к работе был допущен персонал без личных медкнижек, а также применялось сырье без товаросопроводительных документов, а кроме того, информации об изготовителе, не указывался срок годности.
На данный момент работа трех заведений общепита была приостановлена до устранения нарушений.