Во втором квартале 2021 года Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области проверил 448 проб молочной продукции. Все они отобраны были в магазинах, на пищеблоках в школах, в больницах, в лагерях. Проверяли эксперты молоко, сметану, сыр, масло и т.д.
По результатам исследований выяснилось, что по микробиологическим показателям требованиям не соответствуют 3 образца. В 7 пробах сливочного масла несоответствующим норме оказался жирно-кислотный состав.
Реализация продукции, в которых были выявлены нарушения, приостановлена. В отношении виновных возбуждены административные дела. Ситуация в настоящее время остается на контроле управления Роспотребнадзора. Об этом сообщается на официальном сайте надзорного ведомства.
Еще больше интересного здесь.