В сентябре-октябре Россельхознадзор проверил птицефабрику в Заокском районе.
Как сообщает надзорный орган, в ходе проверки были выявлены многочисленные нарушения:
- не поддерживаются процедуры по обеспечению безопасности пищевой продукции в процессе ее производства на принципах ХАССП,
- не соблюдены требования безопасности при производстве мяса птицы,
- не все помещения обеспечены дезинфицирующими средствами,
- не указана полноценная информация о лабораторных исследованиях корма для птиц,
- контроль качества поступающего корма проводится с нарушениями,
- корм собственного производства не подвергается термической обработке.
В августе-сентябре предприятие сожгло в крематории 8106 павших птиц без заключение ветеринарного врача. Не предоставлены документы о дезинфекции после утилизации биологических отходов.
В октябре птицефабрика оштрафована на 110 000 рублей. Должностное лицо оштрафовано на 33 тысячи рублей.