В Туле на два месяца закрыли кафе, расположенное на проспекте Ленина, 28. Такое решение принял Центральный районный суд после проверки Роспотребнадзора.
Инспекторы выявили множество нарушений санитарных норм. В частности, как сообщили «МК в Туле» в пресс-службе Управления судебного департамента Тульской области, в заведении не соблюдали технологию приготовления блюд, не мыли должным образом кухонный инвентарь. Также отсутствовал производственный контроль, не было документов на продукты. Сотрудников не проверяли на наличие инфекций и гнойничковых заболеваний. Кроме того, в кафе не хватало нужного оборудования и посуды.
Суд признал индивидуального предпринимателя Надежду Козлову виновной и приостановил деятельность заведения на 60 суток.
Ранее «МК в Туле» сообщал, что в общепите на Оборонной, закрытом на 90 суток, нашли грубые нарушения. Там не было условий для работы с продуктами, отсутствовали санитарный узел и раковины, в помещениях летали мухи. Также инспекторы обнаружили мясо неизвестного происхождения и другие продукты без документов.
