Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям объявило предостережения трём предпринимателям из Тульской области, хранившим потенциально опасную рыбную продукцию.
Речь идет об индивидуальных предпринимателях из Богородицкого и Алексинского районов, а также города Тулы.
Проверка проводилась дистанционно, без выезда на места, с помощью системы «Меркурий» — электронного ветеринарного сертификата. В ходе анализа данных выяснилось, что к предпринимателям поступила рыбная продукция (икра тески, минтая и сазана) от производителя ООО «Авистрон», ветеринарные документы на которую были аннулированы. Причиной стало использование сырья неизвестного происхождения.
Это означает, что продукция находилась в обороте без соответствующих документов, подтверждающих её безопасность и качество. В такой ситуации невозможно отследить происхождение сырья и гарантировать, что продукция безопасна для потребителей.
Россельхознадзор выдал предпринимателям предостережения с требованием не допускать нарушений и изъять из оборота потенциально опасную продукцию. Это необходимо для защиты здоровья потребителей и соблюдения санитарных норм.
Напоминаем, что при покупке рыбной продукции важно обращать внимание на наличие маркировки и документов, подтверждающих её качество и безопасность.
Как ранее писал «МК в Туле»,тульская компания получила предостережение за продукцию с сомнительной историей. В ходе анализа данных в системе «Меркурий» ФГИС «ВетИС» установлено, что на предприятие поступили мясные консервы, изготовленные из сырья с неустановленным происхождением. Таким образом, в обороте оказалась продукция, проследить которую невозможно, что исключает гарантии её качества и безопасности.
