Советский районный суд города Тулы рассмотрел административное дело в отношении индивидуального предпринимателя Тюменцевой И.Н., связанное с нарушением санитарных требований в сфере общественного питания (по статье 6.6 КоАП РФ).Подробнее об это «МК в Туле» рассказали в пресс-службе управления судебного департамента Тульской области.
Основанием для разбирательства послужили результаты проверки, проведённой 31 мая 2025 года сотрудниками Роспотребнадзора по Тульской области в кафе «Русская трапеза», расположенном по адресу: г. Тула, ул. Фрунзе, д. 3. Поводом к проверке стала информация, поступившая от Единого консультационного центра Роспотребнадзора, о 15 зарегистрированных случаях острой кишечной инфекции у участников Всероссийских соревнований по всестилевому каратэ, питавшихся в данном заведении.
В ходе инспекции были зафиксированы многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к предприятиям общественного питания. Среди них: отсутствие санитарной обработки кухонного инвентаря и посуды, отсутствие медицинских книжек у двух сотрудников, неудовлетворительное санитарное состояние производственных помещений и оборудования, отсутствие уборки и текущего ремонта. Также выявлены случаи приёма продукции без документов, подтверждающих её качество и происхождение, а также без необходимой маркировки. С реализации было изъято 33,9 кг продукции (19 партий продовольственного сырья и готовых продуктов).
Особое внимание проверяющие обратили на нарушение требований к организации детского питания: для детей подавался салат «Цезарь» с майонезной заправкой, что недопустимо, к тому же он доставлялся без использования изотермической тары. Были выявлены и иные несоответствия требованиям санитарного законодательства.
Суд, изучив материалы дела, признал предпринимателя виновным и постановил временно приостановить деятельность кафе «Русская трапеза» сроком на 40 суток. Решение было принято 5 июня 2025 года и подлежит немедленному исполнению. Контроль за выполнением постановления возложен на Роспотребнадзор по Тульской области.
На данный момент постановление не вступило в законную силу и может быть обжаловано в установленном порядке.
