В прошлом месяце, 25 февраля 2025 года, сотрудниками управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведено контрольное мероприятие без взаимодействия в отношении общества с ограниченной ответственностью «Молпак» (находится в Тульской области, в Ясногорском районе). Об этом сообщает пресс-служба ведомства на официальном сайте во вторник, 4 марта.
При подробном рассмотрении информации системы «Сирано» удалось выявить, что предприятие нарушало требования закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Исследования лаборатории Тульского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» показали, что имеется фальсификация жирами немолочного происхождения в пробе продукции под наименованием сыр «Российский» с массовой долей жира в сухом веществе 50%, ГОСТ Р 32260-2013. То есть, продукт является либо умышленно измененным, поддельным, либо же имеет скрытые свойства и качества, о которых не упоминалось производителем официально.
Управлением Россельхознадзора ООО «Молпак» по результатам проверки было объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований к производству сыра. Декларация о соответствии на вышеуказанную продукцию была признана недействительной. Ветеринарный сопроводительный документ на продукцию, из которой был сделан данный продукт, аннулирован. Регистрация ООО «Молпак» в компоненте «Ветис.Паспорт» ФГИС «ВетИС» на данный момент приостановлена.
Информация о выявлении фальсификата направлена в управление МВД, а также в управление Роспотребнадзора и УФНС по региону. Кроме того, в ближайшее время ее направят и в прокуратуру Тульской области для того, чтобы согласовать детали и суть проведения внеплановой проверки.
Ранее "МК в Туле" писал о том, что декларацию еще одного тульского производителя на сыр Россельхознадзор после проверки аннулировал.
