Современные студенты, особенно если имеют подработки, вполне могут позволить себе на праздник и деликатесы, и фастфуд. Однако при составлении меню на Татьянин день администрация Новомосковского рынка всё-таки советует отталкиваться от бюджета среднестатистического молодого человека.
Эту точку зрения разделяет Мария, студентка из Тулы, приехавшая навестить своих родителей. «Я собираюсь соседок по комнате в общежитии удивлять блюдом в азиатском стиле. На Новомосковском рынке куплю овощи – болгарский перец, цукини, морковь, репчатый лук, томаты – нарежу соломкой, обжарю на сковороде. Добавлю соус терияки, семена кунжута (тоже видела их здесь в продаже). А потом пасту добавлю. Или даже фунчозу!» - поделилась планами девушка.
«Дешево и сердито», - так описала свою кулинарную задумку Мария.
Вторую идею блюда на Татьянин день предложила, тем временем, продавец из овощного отдела Новомосковского рынка. Она посоветовала отварить картофель, растолочь его, смешать с яйцами, молоком и специями. А после поместить в форму, чередуя слои «картофельной массы» с ломтиками ветчины, и запечь в духовке до золотистой корочки.
Если без закусок праздник обойтись никак не может, то неплохим вариантом для студенческой вечеринки может стать салат с тунцом. Для него нужно объединить в тарелке консервированный тунец, кукурузу, вареные яйца и майонез. А после превратить хлеб в ржаные гренки и подать к столу с этой «намазкой». Тем, кто заботится о фигуре предлагают альтернативный вариант – не гренки, а листья салата.
Присоединилась к обсуждению студенческого меню и покупательница Ольга. Она вспомнила, как в молодости по праздникам они с друзьями пекли в общежитии блины. «Можно их сделать и сладкими, и солеными. Для сладких добавить сахар и ваниль, для соленых — зелень и сыр. Аромат у нас тогда стоял, конечно, потрясающий! Весь этаж приходил попрошайничать», - поделилась женщина.
В качестве десерта на Новомосковском рынке посоветовали смешать фрукты с йогуртом или сметаной. «Пару яблок, мандарин, банан… А если ещё и ванильного сахара добавить или орешков, получится просто объедение», - рекомендовала продавец.
Напитки для праздника, кстати, также можно сделать из доступных ингредиентов — заварить чай или приготовить компот из сезонных фруктов.
Каким бы ни было в итоге ваше меню ко Дню студента, найти все необходимые ингредиенты для кулинарных шедевров можно на Новомосковском рынке. Он открыт ежедневно со вторника по воскресенье с 8:00 до 16:00!