Даже с приходом весны организму необходимы витамины и микроэлементы, а особенно это касается марта, когда погода всё ещё непредсказуема. Специалисты Роспотребнадзора по Тульской области призвали есть зелень, чтобы сохранить здоровье.
В марте лучшей зеленью считается петрушка. Она содержит в себе фолиевую кислоту, бета-каротин, калий, фосфор, кальций, магний, натрий, железо, цинк, а также витамины С, В, А, РР и Е.
Не менее важным считается зелёный лук в мартовском рационе. Отсюда туляки могут получить эфирные масла, флавоноиды (защищают от старения и улучшают пищеварение – прим.ред.), а также магний, фтор, серу и железо.
За моторную функцию ЖКТ и обмен веществ отвечает черемша. Благодаря зелени, по словам экспертов, также можно снизить кровяное давление и защититься от простуд.
В топе полезной зелени оказался и щавель, содержащий в себе бета-каротин, полезные кислоты, биотин, кальций, фосфор и железо.
Ранее «МК в Туле» писал, что стоматологи назвали странные советы для здоровья зубов.
