Правильное питание не всегда сильно бьёт по карману, если верно его подобрать. Диетолог-эндокринолог Юлия Бурякова рассказала «ТСН 24», как не тратиться на слишком дорогие продукты, но при этом получать от них такую же пользу.
Форель, сёмгу и икру можно заменить на сельдь или скумбрию, чтобы получить омега-3 кислоты. Но есть нюанс: не всем можно такую продукцию в солёном виде, лучше запечь.
Интересно, что содержание омега-3 в сельди и скумбрии выше, чем в форели или сёмге.
«Омега-3 накапливается, когда рыба живёт в естественных условиях в холодных северных морях, а дорогие виды чаще выращивают в искусственных водоёмах, поэтому пользы в них может быть меньше», - объяснила Юлия Бурякова.
Источником белка и железа может быть не говядина, а мясо птицы или рыбы. По словам Буряковой, хорошей альтернативой станет печень, которая стоит гораздо дешевле.
Авокадо, от которого организм получает полиненасыщенные витамины, тоже далеко не всех туляков устраивает в цене. Но есть и другие варианты: льняные семечки, семена чиа, тыквенные семечки. Их важно употреблять в небольших количествах, поскольку там содержится большое количество витамина Е и антиоксидантов.
Орехи также стоят не очень дешево, но должны быть в рационе каждый день. По словам врача, в сутки достаточно всего 20-60 граммов, а сорт можно выбрать более недорогой. Если такой возможности нет, хорошей альтернативой являются семена тыквы, подсолнечника, льна и чиа.
Однако есть продукты, которые никак нельзя заменить. И это оливковое масло – оно богато омега-кислотами, что позволяет обеспечивать противовоспалительный статус организма. Можно просто купить меньший объём и пользоваться маслом долго.
Ранее «МК в Туле» писал, что из перинатального центра выписали малыша-богатыря. Матвей родился с весом более 5 килограммов и ростом 56 сантиметров.
