Жителей Тульской области предупредили об опасности регулярного злоупотребления майонезом. В преддверии Нового года нужно учитывать, что многими любимый соус способен спровоцировать проблемы со здоровьем. Об этом «Ленте.Ру» рассказала терапевт Полина Лепилова.
Опасен майонез из-за наличия в составе большого количества растительного масла, яичных желтков, горчицы, уксуса или лимонного сока, соли и сахара. В подсолнечном масле может содержаться арахидоновой и линолевой жирных кислот, а также омега-6. Они же могут спровоцировать проблемы со здоровьем.
«Если не контролировать количество потребления майонеза, это может привести к раннему старению и развитию многих сердечно-сосудистых заболеваний», - уточнила Полина Лепилова.
«Плохой» холестерин может появиться из-за содержания в майонезе яичных желтков. Что касается остальных компонентов, то они могут спровоцировать набор лишнего веса.
Однако при употреблении майонеза в умеренных количествах исключать его не придётся. По словам врача, пару раз в месяц можно сделать себе салат с такой заправкой. Для блюда объёмом 500 миллилитров достаточно добавить две-три столовые ложки соуса.
Кроме того, заменить майонез можно на заправку на основе йогурта или кефира – в них содержатся полезные пробиотики и белок. Придать более яркий вкус соусу можно с помощью горчицы, натуральных трав, специй или нескольких капель лимонного сока.
Ранее «МК в Туле» писал, что невролог Диана Андреева назвала причины возникновения шума в ушах. В основном это связано с ушными заболеваниями, проблемами с эндокринной системой, а также на фоне психоэмоциональных расстройств.
