Управление Роспотребнадзора по Тульской области в постоянном режиме контролирует условия воспитания и обучения, организацию питания детей и подростков в образовательных организациях.
С 21 марта по 8 апреля были завершены контрольные мероприятия в 44 образовательных учреждениях в части контроля за условиями воспитания, обучения и организацией питания детей. Также продолжаются контрольные мероприятия в отношении 45 образовательных учреждений.
В рамках данных мероприятий были взяты пробы блюд на микробиологические показатели безопасности, качество термической обработки, содержание витаминов и ряд других параметров. Отклонения выявлены в 5 образцах по калорийности и весу, в 7 образцах - по микробиологическим показателям.
Также было проведено исследование 294 проб продовольственного сырья и пищевой продукции по микробиологическим, санитарно-химическим показателям и показателям фальсификации. Отклонения по микробиологическим показателям установлены в 4 пробах, по физико-химическим – в 2.
Были осуществлены замеры учебной мебели, параметров микроклимата, уровня искусственной освещенности. В ряде образовательных учреждений установлены неудовлетворительные результаты.
В соответствии с установленными нарушениями возбуждено 72 дела об административном правонарушении, вынесены представления по устранению причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения. Продолжается работа в данном направлении.
Еще больше интересного здесь.
