И сегодня, 29 июля, на родине одного из брендов, в старинном городе Белеве, была изготовлена самая большая пастила в рамках программы «Сделано в Тульской области». Приурочено событие ко дню рождения проекта.
«СТО» - программа поддержки тульских производителей, благодаря которой удалось приготовить уникальное лакомство, вошедшее в Книгу рекордов России. Кулинарам понадобились следующие ингредиенты: тонна яблок, 20 литров яичного белка и 130 кг сахара.
Сотрудникам компании ООО «Белевская пастила» удалось сделать пастилу, которая весит 381,8 кг. Ширина лакомства – 193 см, длина – 193 см, а высота – 20 см. На создание десерта у работников ушло две недели, в этом участвовали 20 мастеров. Как отмечают кулинары, попробовать пастилу-рекордсмена можно будет в ресторанах города уже совсем скоро.
Сегодня на кулинарном празднике гостей приветствовала заместитель регионального министра промышленности и торговли Елена Бушманова.
Она подчеркнула, что программа «Сделано в Тульской области» стартовала год назад, согласно поручению губернатора Алексея Дюмина. По ее словам, проект продолжает набирать обороты, и на сегодняшний день в нем уже свыше 100 участников. Елена Бушманова подчеркнула, что минувший год оказался насыщенным на мероприятия, ведь проходили масштабные ярмарки и фестивали, дегустации в торговых сетях. Кроме того, стартовал проект «Рецепты. Сделано в Тульской области». Елена Бушманова добавила, что в нем лучшие шеф-повара рассказывают о тонкостях приготовления разнообразных блюд с использованием продуктов тульских производителей.
Отметим, что программа «Сделано в Тульской области» успешно проходит в Тульской области уже с июля 2020 года. При этом стать участником может любой местный предприниматель, который занимается производством пищевой и сувенирной продукции, изделий народных художественных промыслов. Им в рамках проекта оказывается содействие в размещении продукции на брендированных полках в торговых сетях, в повышении узнаваемости продукции, которая отмечена знаком «Сделано в Тульской области».
Напомним, ранее «МК в Туле» публиковал материал: «Культура, медицина, экономика: как изменился Белев за последние несколько лет». В нем мы рассказываем об изменениях, которые произошли в городе при содействии главы региона Алексея Дюмина.
Еще больше интересного здесь.
