За 9 месяцев 2019 года региональный Роспотребнадзор проверил 10 мясо- и птицеперерабатывающих предприятий, в адрес которых возбудил 20 административных дел за нарушения в части качества и безопасности мяса, наложено штрафов на сумму 2 млн 78 тысяч рублей и забраковано 6 партий продукции весом больше 1.5 тысяч килограммов.
Было проверено 222 объекта, которые занимаются продажей свинины, мяса птицы и продуктов их переработки. Среди основных нарушений Роспотребнадзор отмечает: не соблюдение условий сбора и утилизации биологических отходов, очистка территории, состояние складов и торговых помещений, условий хранения мяса, отсутствие товаросопроводительных документов, просрочка несоблюдение правил гигиены персоналом. По данному факту возбуждено 244 административных дела и наложено штрафов на сумму 1 млн 975 тысяч рублей. Была приостановлена деятельность 4 организаций общепита и 2 точки торговли. По результатам проверки было забраковано 1778 килограммов свинины, мяса птицы и продуктов их переработки. Выдано 1 предписание о приостановлении действия декларации о соответствии продукции.
