В продукции комбината нашли фитостерины, которых не должно быть в «молочке»
Россельхознадзор выдал предписание о прекращении действия декларации о соответствии производителю фальсифицированной молочной продукции - ООО «Узловский молочный комбинат».
Соединения бета-сисостерин, кампестерин, стигмастерин были обнаружены в сметане Узловского молочного комбината еще в сентябре текущего года. Фитостерины, которые по нормативу должны отсутствовать в жировой фазе, были обнаружены ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория».
Данные факты свидетельствуют о нарушениях требований Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции» по показателям качества и о фальсификации продукции животного происхождения.
В ноябре 2018 года узловский комбинат оштрафовали на 100 000 рублей и предписали приостановить действие декларации на указанную продукцию.
