С 1 июня стартовал проект по маркировке продуктов питания тремя цветами – зеленым, желтым и красным – в зависимости от содержания в них соли, сахара и жиров. По данным Роспотребнадзора по Тульской области, в этот процесс потенциально могут включиться 9 предприятий региона:
ЗАО «Краснобор»
ООО ПХ «Лазаревское»
ООО «Возрождение»,
ООО ММК «Денисово»,
ООО СПК «Игнатово»,
ОАО «Алексинский городской молочный завод»,
ООО «Тульский пионер»,
ООО Орден Ленина Племзавод «Новая Жизнь» им. И. М. Семенова»,
ООО «Новогуровский молочный завод».
Руководители данных предприятий заявили, что рассмотрят рекомендации Роспотребнадзора использовать цветовую индикацию для информирования потребителей.
Напомним, цель введения продуктового «светофора» - проинформировать покупателей о количестве содержания в продукте вредных веществ.
Проект разрабатывался на основании расчетов учёных Академии наук и Роспотребнадзора, которые определили, сколько человеку в сутки нужно соли, сахара и жиров, в результате чего была предложена маркировка из трёх цветов.
