В Тульской области Центральный районный суд вынес решение о временном закрытии кофейни Terri coffee and tea, расположенной на улице Первомайской, 8. Проверка, проведенная Управлением Роспотребнадзора по региону 1 августа 2025 года, выявила несоответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям.
Среди нарушений были отсутствие холодного и горячего водоснабжения, резервных водонагревателей и дезинфицирующих средств, отсутствие программы производственного контроля на основе принципов ХАССП, а также непредставление протоколов лабораторно-инструментальных исследований. Кроме того, не было выделенного места для хранения маркированного уборочного инвентаря, а сведения о прохождении сотрудниками медосмотра, вакцинации и гигиенической подготовки не предоставлялись.
Суд признал, что обнаруженные нарушения подпадают под административную ответственность по статье 6.6 КоАП РФ. ИП Ахмедов С.Ш. признал вину и заявил о начале исправления нарушений. Постановлением суда от 6 августа 2025 года работа кофейни приостановлена на 30 дней.
Ранее «МК в Туле» сообщал, что в городе Щекино после проверки Роспотребнадзора приостановили работу кафе и бара «Золотая антилопа». В ходе инспекции специалисты выявили многочисленные нарушения санитарных норм, включая отсутствие производственного контроля по стандартам ХАССП и просроченные продукты питания. Кроме того, персонал не проходил обязательные медицинские осмотры, а необходимая документация о работе заведения не велась.
