За период с 21 апреля по 5 мая этого года региональное Управление Роспотребнадзора завершило проверочные мероприятия в отношении 29 тульских учебных организациях. Информация об этом находится на официальном сайте ведомства.
В ходе проверки были отобраны исследованы:
- 250 проб готовых блюд;
- 34 пробы воды;
- 94 пробы продовольственного сырья и пищевой продукции;
- 230 смывов с объектов внешней среды.
Выявлены 2 отклонения от нормы по калорийности готовых блюд (Киреевский и Заокский районы) и 3 отклонения по их микробиологическим показателям (Киреевский и Новомосковский районы). Возбуждено 31 дело по 4 статьям КоАП РФ, вынесены представления.
Ещё больше интересного здесь.
