Итогом планового визита в популярное в Новомосковске заведение на улице Куйбышева стали два административных дела и снятие с реализации свыше 17 кг продуктов. Вся продукция забракована как недоброкачественная.
По данным Роспотребнадзора по Тульской области, заведение на улице Куйбышева нарушило российское законодательство в части:
- несоблюдения условий хранения мяса птицы и продуктов ее переработки;
- реализации просроченных продуктов;
- отсутствия ярлыков маркировки на отдельной транспортной таре с продуктами.
Кроме того, в цехе для приготовления холодных блюд не было бактерицидной лампы.
Руководство заведения обязано устранить все нарушения.
