Тульские санитарные врачи подготовили советы, как правильно питаться, чтобы перенести аномальную жару, которая установилась в регионе в последнее время. Специалисты Роспотребнадзора рекомендуют обратить особое внимание на соблюдение питьевого режима и скорректировать рацион.
В жару организм быстро теряет жидкость, поэтому следует пить больше воды. Среди напитков, хорошо утоляющих жажду и не имеющих побочных эффектов - квас, несладкий зеленый чай. Употребление алкогольных напитков, в том числе пива, в жару нежелательно.
В жару надо снизить калорийность рациона, так как организм нуждается в меньшем количестве энергии. В идеальное меню для жарких дней должны войти богатые витаминами и микроэлементами овощи, фрукты, зелень, кисломолочные продукты, рыбные продукты легко усваиваются и очень полезны. Употребления мяса и жирной пищи следует избегать.
Кроме того, надо поменять режим питания. В жаркие часы дня стоит отказаться от еды вообще. Предпочтительны ранний завтрак, обед – до наступления дневного зноя и ужин в более поздние часы, когда жара уже спала.
В жару особенно легко отравиться. Поэтому врачи рекомендуют более внимательно изучать сроки и условия хранения на продуктах и чаще мыть руки.
Собираясь на отдых на природу, отдавайте предпочтение простой пище (свежие овощи, зелень, хлебобулочные изделия, бутилированная питьевая вода и безалкогольные напитки). Тщательно мойте овощи и фрукты. Не используйте для питья воду из открытых водоемов и неизвестных источников, советуют санитарные врачи Тульско области.
