Кроме того, руководство хлебопекарни не озаботилось проверкой медкнижек работников, а также обследованием пекарей и других специалистов на отсутствие возбудителей острых кишечных инфекций.
Внеплановую проверку в хлебопекарне ИП Астахова Д.В. (Суворовский район) провел Роспотребнадзор. В результате визита санитарного ведомства арестовано 70 кг пищевой продукции, три сотрудника временно отстранены от работы.
«По результатам проверки в отношении должностного лица возбуждено 2 дела об административном правонарушении по части 1 статьи 14.43, части 1 статьи 14.8 КоАП РФ, проведен арест некачественной продукции, вынесено постановление о запрещении использования 1 партии пищевой продукции общим объемом 70,0 кг», - уточняет Роспотребнадзор по Тульской области.
