В 2024 году агропромышленный комплекс России отметился рекордными урожаями, а показатели по основным позициям в сфере сельского хозяйства были выполнены. Продукция АПК страны не только насыщает рынок, но также и идет на экспорт, что касается и мяса.
Сергей Юшин, глава исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации, рассказал на примере говядины, какую продукцию российским производителям наиболее выгодно направлять на экспорт - лучшее мясо, к примеру, мраморную говядину, или же есть спрос и на обычное мясо. Его слова приводит издание ИА SM-News.
Специалист по АПК отметил, что направляются на экспорт как премиальные части говядины, так и продукция среднего, массового уровня, однако наиболее выгодно первое - так как такие продукты стоят за рубежом иногда в пять, а то даже и в десять раз дороже, чем обычная говядина. Покупатель на мировом рынке готов за это платить, отметил он. Впрочем, российские покупатели тоже все больше интересуются качественной говядиной, подчеркнул эксперт.
К концу третьего квартала 2024 года, общее производство скота и птицы в Тульской области выросло сразу на 107%, если сравнивать в тем же периодом прошлого года, и достигло более 150 тысяч тонн. Данный впечатляющий показатель, отмечается, к концу года вырос почти до 210 тысяч тонн. Помогло этому как внедрение новых технологий и методов ведения сельского хозяйства, так и оказание большой поддержки аграриям региона со стороны госпрограмм.
