Как сообщает экспертно-аналитический центр аграрного бизнеса, Тульская область вносит ощутимый вклад в производство чеснока.
Лидерами в России в это экономической нише являются Краснодарский край, Республика Дагестан и Ростовская область, на долю которых в 2019 году пришлось 72,4% всех промышленных сборов. Тульская область замыкает пятерку самых продуктивных российских производителей чеснока.
Согласно аналитике «АБ-Центра», в последние годы наметилась тенденция на увеличение площадей, отданных под чеснок. А в период пандемии на него еще и повысилась цена, так как овощ является, согласно народной медицине, профилактическим средством ОРВИ. Стоимость чеснока в апреле 2020 года скакнула до 90451 рубля за тонну. Впрочем, напоминают аналитики, рекорд 2016 года по цене овощ не побил: тогда он стоит 103 557 рублей за тонну.
