Специалисты организовали проверки предприятий молочной промышленности в Тульской области. Как рассказали «МК в Туле» в пресс-службе территориального управления Роспотребнадзора, четыре компании были проверены по требованию прокуратуры.
В этом списке оказались ООО «Новогуровский молочный завод», ООО «Россини», ООО «Новомосковск-молоко», ООО «Узловский молочный завод». Наряду с этим в плановом порядке проводится проверка в отношении АО «Тульский молочный комбинат». Во время надзорных мероприятий санитарные врачи обнаружили ряд нарушений. Они касались содержания производственных и вспомогательных помещений, мойки и дезинфекции холодильников, хранения и приёмки сырья и заквасок.
Продукцию молочных предприятий проверили на качество и безопасность. Здесь также оказалось не всё в порядке. Творог Новогуровского завода и йогурт Узловского завода, например, не прошли по микробиологическим показателям. Вдобавок, в твороге Новогуровского завода специалисты зафиксировали наличие бензойной кислоты. А в маргарине предприятия «Новомосковск-молоко» возникли проблемы с содержанием трансизомеров жирных кислот.
На этом фоне Роспотребнадзор возбудил 9 дел об административных правонарушениях на юридических и ответственных должностных лиц. А затем анонсировал, что проверки будут продолжаться.