Еженедельно в Тульской области стали фиксировать более 3 тысяч случаев заболевания ОРВИ. Не удивительно, ведь осень традиционно – сезон простуд. Для этого есть несколько причин. Осенью организм может ослабевать после лета, особенно если не хватает витаминов и солнечного света. С началом учебного года и возвращением к работе люди чаще контактируют друг с другом, что увеличивает вероятность передачи вирусов. Осенью могут увеличиваться уровни аллергенов (например, пыльцы), что также может ослабить иммунный ответ.
Чтобы укрепить организм и помочь ему бороться с вирусом, необходимо правильно питаться. Есть несколько продуктов, которые благотворно влияют на иммунитет. О том, что именно покупать осенью, рассказали корреспонденту «МК в Туле» продавцы Новомосковского рынка.
«Одним из самых известных помощников в укреплении иммунной системы является чеснок. Этот мощный природный антибиотик содержит аллицин, который обладает антимикробными свойствами. Добавление чеснока в блюда не только придаст им пикантный вкус, но и поможет организму бороться с вирусами и бактериями. Чеснок можно использовать в свежем виде, добавляя его в салаты или соусы, а также запекать вместе с овощами», – отметили сотрудники рынка.
Иммунитет также поддерживает витамин С, который содержится в цитрусовых — лимонах, апельсинах, грейпфрутах. Эти фрукты не только вкусны, но и богаты антиоксидантами, которые помогают организму справляться со стрессом и укрепляют защитные функции. В осенний период полезно пить свежевыжатые соки или добавлять цитрусовые в утренние каши и йогурты.
Не стоит забывать и об орехах, которые являются источником полезных жиров и витаминов. Миндаль, грецкие орехи и фисташки содержат витамин Е, который способствует укреплению клеточных мембран и защищает организм от свободных радикалов. Орехи можно добавлять в салаты или использовать как перекус между основными приемами пищи.
«Кисломолочные продукты также играют важную роль в поддержании иммунной системы. Йогурты и кефир содержат пробиотики, которые способствуют нормализации кишечной флоры и улучшают пищеварение. Здоровая микрофлора кишечника напрямую связана с иммунитетом, поэтому регулярное употребление этих продуктов поможет организму лучше справляться с инфекциями», – рассказали продавцы и подчеркнули, что на рынке можно найти свежие фермерские кисломолочные продукты.
Кроме того, не следует забывать о специях. Куркума, имбирь и черный перец обладают мощными противовоспалительными свойствами и могут помочь организму в борьбе с простудами. Имбирь можно добавлять в чаи или использовать как приправу к мясным и овощным блюдам. Куркума же прекрасно сочетается с рисом и овощами, придавая блюдам яркий цвет и насыщенный вкус.
Заботясь о своем здоровье осенью, стоит уделить внимание не только продуктам, но и режиму питания. Регулярные приемы пищи, богатые разнообразными витаминами и минералами, помогут организму оставаться сильным и защищенным. Также важно не забывать о достаточном количестве жидкости — теплые чаи с медом или лимоном не только согреют, но и укрепят иммунитет.
Берегите свое здоровье и запасайтесь свежими и вкусными продуктами на Новомосковском рынке ежедневно со вторника по воскресенье с 08:00 до 16:00!