Главный эндокринолог Тульской области Светлана Прилепа дала совет тулякам по составлению меню на праздник. Об этом сообщили в пресс-службе Минздрава региона.
Прежде всего, стоит обращать внимание на порции – лучше всего попробовать множество блюд, но понемногу, не переедая за новогодним столом. При этом использовать лучше всего легкие рецепты и заменять ингредиенты на более здоровые: к примеру, сметану стоит заменить на йогурт, отметила Светлана Прилепа.
Врач дает совет есть намного больше свежих овощей и фруктов – что поможет насытиться и дать человеку необходимую клетчатку, но при этом не приведет к переизбытку калорий. Предпочитать также стоит употребление безалкогольных напитков – минеральной воды с лимоном или травяного чая, они являются самыми полезными для здоровья. Это даст организму нормально функционировать и не перегружаться.
В Минздраве региона также отметили, что укрепление здоровья населения является одной из целей национального проекта «Здравоохранение». О пяти главных правил здорового питания для долголетия следует прочитать на официальном сайте "ТакЗдорово".