Роспотребнадзор Тульской области за 6 месяцев 2021 года проверил два мясоперерабатывающих предприятия.
Как сообщает надзорный орган, в ходе проверки были выявлены нарушения обязательных требований к технологии изготовления мясной продукции, соблюдению последовательности технологических процессов. Кроме того, в помещениях своевременно не проводился ремонт. Производстве использовалось сырье с нарушением требований к маркировке продукции.
Санитарные врачи составили 4 административных протокола на общую сумму 80 тысяч рублей.
Роспотребнадзор проверил 73 объекта по реализации свинины, мяса птицы и продуктов переработки. По итогам возбуждено 82 административных дела. Вынесено 80 постановлений о привлечении к административной ответственности в виде штрафа на сумму 725 тысяч рублей. Забраковано 73 партии продуктов массой 429 кг.
Читайте по теме:
- Роспотребнадзор потребовал закрыть 3 точки общепита в Тульской области.
- Более 2700 случаев присасывания клещей выявили в Тульской области с начала сезона.
Еще больше интересного здесь.